miércoles, 22 de octubre de 2008

VIDEO EL ENVASE Y SU RECICLAJE

video

Este video nos muestra la importancia del reciclaje y nos ayuda a crear conciencia de que mucho del futuro de nuestro medio ambiente esta al alcance de nuestras manos.

RECICLEMOS!

martes, 21 de octubre de 2008

EMPAQUE, ENVASE Y EMBALAJE En la Logística de Exportación


HISTORIA
Los primeros envases fueron creados hace más de 10.000 años.
A mediados del siglo XX la gran transformación de la vida rural a la vida urbana exigió que los alimentos pudieran ser transportados desde el campo a la ciudad y pudieran mantenerse durante mayores períodos de tiempo en buen estado de conservación.
Aparecen los supermercados grandes almacenes de autoservicio donde los alimentos no podían ser manipulados individualmente.
La mercadotecnia, por su parte, ha generado una cerrada competencia en el sector porque un envase, además de contener, transportar y proteger el producto, debe asimismo mostrar una imagen que pueda venderse y ser atractivo al variado gusto de los consumidores, pues en muchos casos se trascienden las fronteras. Aquí veremos cómo se ha hecho la sustitución gradual de materiales metálicos, de vidrio y de madera, hasta los materiales plásticos biodegradables tan necesarios hoy en día, pasando por los materiales plásticos derivados de la petroquímica.

ENVASE
Todo continente o soporte destinado a contener el producto, por envase se entiende el material que contiene o guarda a un producto y que forma parte integral del mismo; distingue el producto de otros artículos.
Objetivo: Proteger la mercancía y presentar el producto para la venta.

CARACTERISTICAS DEL ENVASE
1. Posibilidad de contener el producto.
2. Que permita su identificación.
3. Capacidad de proteger el producto.
4. Que sea adecuado a las necesidades del consumidor en términos de tamaño, ergonomía, calidad, etc.
5. Que se ajuste a las unidades de carga y distribución del producto.

6. Que se adapte a las líneas de fabricación y envasado del producto, y en particular a las líneas de envasado automático.
7. Que cumpla con las legislaciones vigentes.
8. Que su precio sea adecuado a la oferta comercial que se quiere hacer del producto.
9. Que sea resistente a las manipulaciones, transporte y distribución comercial.

FUNCIÓN Y PROPÓSITO
Protección física:
Protección entre otras cosas de golpes, vibraciones, compresión y temperatura.
Protección de barrera:
Una barrera ante el oxígeno, vapor de agua, polvillo, etc.
La permeabilidad del envase es un factor crítico en el diseño. Algunos traen desecantes o absorbentes de oxígeno para ayudar a extender su vida en las estanterías. En algunos envases de alimentos se mantienen en una atmósfera controlada. Manteniendo el contenido, fresco, y seguro para prolongar la vida en las estanterías.

TIPOS DE ENVASE SEGÚN SU RESISTENCIA
A. Envases rígidos:
Tienen una forma definida que no puede alterarse, su rigidez da oportunidad a estibar producto sobre él mismo sin sufrir daños.
B. Envases semirígidos:
Tienen un resistencia a la compresión menor a la de un envase rígido, y bajo esfuerzos de compresión su aspecto puede ser similar a la de los envases rígidos.
C. Envases flexibles: Son aquellos fabricados de películas plásticas, papel, hojas de aluminio, laminaciones, etc., se deforma al manipularlo manualmente. No resiste producto estibado.

MATERIALES DE FABRICACIÓN DE ENVASES

METALES: Resistencia, opacidad a la luz, conductividad térmica, reciclabilidad.

VIDRIO: Transparencia, compatible con microondas, reutilización.

PLASTICOS: Ligereza y flexibilidad, facilidad de impresión y decoración, versatilidad de formas.

PAPEL Y CARTON: Degrabilidad, reciclabilidad.

EL ENVASE Y EL MEDIO AMBIENTE

El ya irreversible cambio climatológico hace urgente una nueva conciencia ecológica y un cambio en nuestros hábitos de consumo. En este sentido, el reciclaje y la sostenibilidad son temas de vital importancia.

Los envases son un invento que ha mejorado la calidad de vida de los seres humanos; sin embargo, lo negativo de ese desarrollo y transformación es el enorme problema ambiental provocado por la acumulación de los materiales de desecho que generan. A pesar de que la mayoría de los productos plásticos y polímeros sintéticos derivados del petróleo garantizan la protección deseada en diversos tipos de aplicaciones en términos de costo, conveniencia, formatos, marketing y protección física, química y óptica, tienen la desventaja de que no son biodegradables, por lo que son responsables de gran parte de los residuos contaminantes que se acumulan en la naturaleza. Además, sabemos que su fabricación requiere un alto costo energético, energía que se pierde en gran medida porque suelen tirarse tras el primer uso; asimismo, su destrucción es igualmente muy costosa, energéticamente hablando, y muy contaminante en la mayoría de los casos. La incineración de determinados tipos de plástico es una de las causas de la lluvia ácida que destruye bosques y la salud de los seres humanos; abandonados a la intemperie, sus cadenas moleculares resisten a romperse por la acción de agentes naturales, razón por la cual generalmente necesitan un promedio de 150 años para degradarse, lo que está provocando una contaminación ambiental importante en todo el orbe.La fabricación de vidrio también exige un alto consumo de energía y, aunque este material está hecho a partir de materias primas abundantes, tampoco es biodegradable, por lo que tiene un fuerte impacto ambiental. En el caso de los envases metálicos, se sabe que las populares latas de refrescos representan del 6 al 9 por ciento de la basura que se produce en todo el mundo; como es evidente, su recuperación es escasa para posteriores usos y casi no son biodegradables, por lo que la única salida ecológicamente razonable para las latas es el reciclaje.Así, varios países han tenido que reconocer la necesidad de proponer restricciones ambientales basadas en una verdadera política de control de residuos no degradables mediante el principio de las “tres erres”: 1) reducir la cantidad de residuos de envases contaminantes; 2) reutilizar el material lo más que sea posible, y 3) reciclarlo para producir nuevos materiales.

EMPAQUES

Material que encierra un artículo con o sin envase, con el fin de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor.
Objetivo. Proteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo dentro del canal de distribución.

MARCADO DEL EMPAQUE

Es la identificación que se hace sobre el sistema de
empaque, mediante impresión directa o con rótulos
adhesivos, etiquetas, stickers o caligrafiado manual.

OBJETIVOS:
· Identificación, posicionamiento y ubicación del producto durante su comercialización.
· Información sobre las características del producto
· Facilidad para la administración del inventario.
· Promoción comercial del producto.
· instrucciones sobre los sistemas de manejo que deben aplicarse a las cargas,
· Seguridad de las personas y equipos necesarios para la manipulación y control de las mercancías.

TAMBIEN:
a. El material de las marcas debe ser indeleble, de gran resistencia a la abrasión y al manejo
estar acorde con las disposiciones aduaneras respectivas.
b. El tamaño de las marcas debe ser por lo menos de 100 milímetros, a menos que las piezas a marcar sean más pequeñas.
c.Marcas estándar (identidad, ubicación geográfica del productor y/o exportador y la del importador o comprador en el lugar de destino).

Marcas informativas: Se deben colocar como mínimo en tres lados laterales.
Marcas de Manipuleo:
Existen algunos símbolos cuyo significado implica su colocación en otros lugares del embalaje.
*Código de barras
*Tarjetas inteligentes (smart cards)
*Tarjetas plastificadas con circuito electrónico integrado en su interior capaz de dar y recibir información en modulación de frecuencia a cualquier terminal u ordenador que lo solicite.
*Equipos de control alfanumérico donde interviene la voz humana.

EMBALAJES

Son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía..
Objetivo. Es llevar un producto y proteger su contenido durante el traslado de la fábrica a os centros de consumo.

CARACTERISTICAS

  • De preferencia deben ser reutilizable, reciclable y, en un caso extremo.
  • Incinerable para cumplir las normas de envase y embalaje residuales de medio ambiente que rigen en el país destino.
  • Cumplir las condiciones y requisitos que establecen la legislación medioambiental y fitosanitaria del país de origen y país destino.
  • Ser lo más ligero posible y a su vez, poder soportar la carga requerida.
    Deben ser: marcables, señalizables o rotulables para poder identificarlo,cuantificarlo y localizarlo.

TIPOS DE EMBALAJE

Por el tipo de producto que transportan, pueden ser:
Embalaje primario:
Es el empaque que está en contacto directo con el producto.
Embalaje secundario:
Se utiliza para transportar embalajes primarios o productos dentro de sus envases.
Embalaje terciario o reembalaje: Transporta varios embalajes secundarios.

EL CONTENEDOR

Un contenedor es un recipiente de carga para el transporte aéreo, marítimo o terrestre.
Las dimensiones del contenedor se encuentran normalizadas para facilitar su manipulación.
Por extensión, se llama contenedor a un embalaje de grandes dimensiones utilizado para transportar objetos voluminosos o pesados: motores, maquinaria, pequeños vehículos, etc. Es conocido también por su nombre en inglés, container.

Dimensiones del contenedor:
La carga máxima puede variar según la naviera y el tipo de contenedor.
Los contenedores más normalizados internacionalmente de 20′ tienen un peso bruto máximo de unas 29 Tns.
Se debe tenerse en cuenta la legislación vigente en cada país sobre pesos máximos en camiones.
La tara o peso del contenedor puede ir de 1,8 Tns hasta 4 Tns para los de 20′ y de 3,2 Tns hasta 4,8 para los de 40′.

Deben ser compatibles con las medidas de los barcos o camiones que los transportan, con una capacidad mínima de doscientos litros y máxima de mil litros.

MATERIAL: Pueden ser fabricados en chapa de aluminio o de vidrio, con el espesor y resistencia suficiente para soportar grandes toneladas.

SISTEMA DE CERRAMIENTO: Deberá estar protegido por cerraduras y bisagras, colocadas en tornillos de cabeza por dentro, esto para garantizar su seguridad durante el transporte o almacenamiento.

Su interior debe ser fácilmente accesible para la inspección aduanera, sin la existencia de compartimientos donde se puedan ocultar las mercancías.
Debe permitir su fácil identificación mediante la colocación de marcas y números gravados de forma que no pueden ser modificados o alterados.
Deben ser pintados de color, de manera que sean fácilmente visibles, conteniendo la indicación correspondiente en color negro.

CONDICIONES PARA EXPORTACION

1.Física o Material
Proveer aislamiento biológico.
Proveer aislamiento térmico.
Defender al producto contra el mundo exterior y viceversa.
Conservar al producto en el tiempo.
Proteger la integridad del contenido.

2. Área Económica
Reutilización.
Almacenaje, volumen y peso.
Costos de manipulación.
Costos del transporte.
Costos de los materiales.

3. Área Mercadológica
Diferenciación.
Formatos y tamaños.
Rentabilidad.
Relanzamiento de productos.
Valor agregado al producto.
Extensión de la marca.
Adecuación al mercado.

4. Área Ergonómica
Comodidad para el usuario.
Ocupar un espacio mínimo.
Seguros en su manejo.
Facilidad de acceso al producto.
Fáciles de usar.
Manipulables, peso mínimo.

5. Área Comunicacional
Impacto visual.
Información legal.
Atributos del producto.
Vehículo de identidad corporativa.
Valor informativo.
Adecuación de imagen al producto.
Visibilidad frontal y oblicua.

RIESGOS DURANTE EL CICLO DE DISTRIBUCION

Caídas y golpes
Daños por Vibración
Daños por Compresión
Daños por Choque lateral
Daños por Humedad
Daños por Temperatura
Daños por Polvo
Contaminación
Roedores y plagas
Robos parciales
Robo Total

TIPS PARA TENER EN CUENTA...

Conozca Muy Bien Su Producto:
Analizar todos y cada uno de los riesgos que pueden sufrir las características del producto.
Tener en cuenta el peso y las dimensiones de los productos.
Realizar un análisis DOFA de mi producto. Analizar perfectamente el Mercado Destino

Actualmente algunos países han introducido normas y regulaciones de carácter ecológico, que tienen que ver con la aceptación y el uso de ciertos materiales, procesos y sistemas de empaque, que es conveniente analizar, según el país de destino.

domingo, 19 de octubre de 2008

EL ENVASE Y SU IMPORTANCIA PARA EL PRODUCTO

Es preferible adquirir alimentos que tengan envases de materiales que sean fáciles de reciclar y que proporcionen al alimento una vida larga de anaquel.Es importante leer en las etiquetas de los envases y empaques las condiciones en las cuales debe ser almacenado el alimento y las temperaturas aptas para una mejor conservación del mismo, según el tipo de material con el que se ha fabricado su envoltura.Se debe buscar materiales como el aluminio y el plástico en los envases de alimentos que van a ser sometidos a congelación ya que conservan mejor sus propiedades naturales por más tiempo.Hay que preferir todos aquellos alimentos en los cuales el empaque y envase contengan etiquetas con información acerca del producto y su composición nutricional.Es necesario considerar el grave problema ecológico que causan a la naturaleza algunos materiales de los envases, embalajes y empaques para que así nosotros, como consumidores, no contribuyamos más al deterioro de nuestro medio ambiente y seamos capaces de reciclar todos aquellos materiales empleados en la gran industria del envase.Es preciso apoyar la investigación que se lleve a cabo con la intención de obtener productos plásticos biodegradables, y evitar así la basura generada por los plásticos obtenidos de los derivados del petróleo.